Griaß’z’eich …. aber wer sind wir eigentlich?
Wir sind Melanie & Dominik Birk und freuen uns, als neue Pächter der Kappeler Alm, wieder unserer Leidenschaft nachgehen zu können.
Das wäre zum einen, Euch als unsere Gäste herzlich zu begrüßen und zu bewirten. Und zum anderen möchten wir Euren Gaumen mit den leckeren Schmankerln, die wir in unserer Alpenküche zaubern, verwöhnen.
Mit von der Partie ist natürlich auch unser tolles Team. Alles liebe und treue Seelen, die nicht von unserer Seite weichen.